Du behöver
- 3.5 dl strösocker
- 1 l blåbär (cirka 500 g)
- 1 tsk timjan torkad eller
- 3.5 st timjan kvistar färsk
- 1 msk balsamvinäger hallonbalsamico
Gör så här
1
Koka ihop socker, bär och timjan på svag värme.
2
Låt puttra i 10 minuter. Ta kastrullen från värmen och rör i balsamvinäger. Fiska upp eventuella timjankvistar.
3
Häll i väl rengjorda burkar och låt svalna. Förvara sylten mörkt och svalt.
