Du behöver
- 1 st kyckling grillad
- 1 st purjolök
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 dl crème fraîche
- 1 msk soja
- 1 st kalvfond mak alt 1 köttbuljongtärning
- 2 msk mango chutney
- smör
- salt
- svartpeppar
Gör så här
Rensa och skär kycklingköttet i bitar. Strimla purjolöken och stek den mjuk i smör. Tillsätt grädde, crème fraîche,soja, fond och mango chutney. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Lägg i kycklingköttet och ställ mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 min tills den fått fin färg. Servera med ris och en sallad.
