Du behöver

  • 8 skiva surdegsbaguette
  • olivolja till pensling
  • 4 st lufttorkad skinka t ex parmaskinka
  • 8 skiva getost typ president doux
  • 1 st fikon i 8 klyftor
  • 1 dl rucola sköljd, torr
  • balsamvinägerglaze crema di balsamico
  • 1 msk pinjenötter rostade

Gör så här

1
Pensla brödet med olivolja och rosta i ugnen under grillelementet. Vakta så det inte bränns.

2
Dela skinkskivorna i två. Lägg skinka, getost och en fikonklyfta på varje brödskiva, lägg på ett vackert fat täckt med rucola. Ringla över balsamvinägerglaze och strö över rostade pinjenötter.

Förrätt Italiensk Smårätter Smörgåsar & wraps Svår