Du behöver

  • 1 l jordgubbar
  • 1 st citron
  • 4 msk strösocker
  • 0.5 kruka mynta
  • 4 st kulor vaniljglass

Gör så här

1
Skölj och snoppa jordgubbarna, skiva dem grovt. Pressa över cit­ronsaften och strö över socker. Låt marinera 1 timme i kylen.

2
Hacka myntan. Lägg en kula glass i varje glas och fördela jordgubbarna. Strö över mynta och servera genast.

Kommentar:
Recept från boken “Sommarmat” (Norstedts).

Buffé Dessert Sommar Svår Svensk/nordisk