Du behöver

  • 5 dl buljong
  • 3 mogna avokador
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1/2 dl sherry
  • salt
  • vitpeppar
  • svartpeppar
  • 1/2 burk tångkaviar

Gör så här

1
1. Värm buljongen. Gröp ur avokadorna och lägg i. Mixa till en slät soppa.

2

3
2. Låt soppan puttra. Tillsätt grädde och sherry. Smaka av med salt och peppar.

4

5
3. Servera med tångkaviar.

Kommentar:
207 KCAL PER PORTION
E% 6 procent protein, 76 procent fett, 11 procent kolhydrater, 7 procent alkohol

Fria från de fyra sädesslagen Lätt Smårätter Soppa