Du behöver

  • 1 avokado
  • 100 g ananas
  • 100 g fryst mango i bitar
  • 2 salladslökar
  • 1 röd chili
  • 1 lime
  • 3 msk olivolja
  • 2 msk färsk koriander
  • salt och peppar, efter smak

Gör så här

1
1. Dela och kärna ur avokadon. Skala ananasen. Skär ananas och avokado i små tärningar. Lägg bitarna av avokado, ananas och mango i en skål.

2

3
2. Skiva salladslöken tunt. Kärna ur och finstrimla chilifrukten. Lägg i skålen.

4

5
3. Pressa saften av en lime över ingredienserna. Ringla över olivoljan. Grovhacka koriander och blanda ihop allt i skålen. Smaka av med salt och peppar. Fördela cevichen i fyra glas.

Kommentar:
186 KCAL PER PORTION
E% 2 proc protein, 78 proc fett, 20 proc kolhydrater

Förrätt Fria från de fyra sädesslagen Lätt Mjölkfria Smårätter Vegetarisk