Du behöver
- 4 dl vatten
- 2 dl strösocker
- 2 st kanelstänger
- 6 st kryddnejlikor
- 9 st clementin
- 2 dl vispgrädde
- 100 g mandelmassa riven
Gör så här
Koka upp vatten, socker och kryddor, koka ihop sakta i 10 minuter. Skala och klyfta clementinerna, lägg i en skål. Slå den heta lagen över. Låt dra mellan en och två timmar. Vispa grädden och blanda i mandelmassan. Servera till de marinerade clementinerna.
