Du behöver
- 3 dl vispgrädde hårdvispad
- 1.5 dl majonnäs
- 1 st äpple smått tärnat
- 1 st purjolök finhackad, ca 2 dl hackad
- salt
- peppar
Gör så här
1
Vänd samman den vispade grädden med majonnäs. Blanda i mycket små tärningar av äpple och hackad purjo. Smaka av med salt och peppar. Sätt såsen i kylskåp minst 1 timme så att smakerna får tid att blanda sig.
2
Såsen passar till både buffé, kall- eller varmrökt fisk, grönsaker och grillat.
