Du behöver

  • 8 runda polarbröd
  • 2 msk smör
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 3/4 tsk salt
  • 1 squash i tunna skivor
  • 2 tsk torkad basilika
  • ev 1 msk finhackad paprika
  • 1 påse (150 g) riven
  • pizzaost
  • färsk basilika till garnering

Gör så här

Bred smör på bröden och sedan tomatpuré. Fördela tunna squashskivor på bröden. Strö salt över, smula på basilika, paprika och till slut osten. Lägg pizzorna på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader cirka 20 minuter tills osten blivit gyllene och squashskivorna lagom mjuka. Garnera med färsk basilika.

Kommentar:
Läsarrecept: Christhild Ritter

Medel Smårätter Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk