Du behöver

  • 2 kg krusbär halvmogna och snoppade
  • 2 dl vatten
  • 16 dl strösocker
  • 1 msk kardemumma mortlad
  • 3 st limefrukt saften

Gör så här

1
Blanda alla ingredienser och låt koka cirka 1 timme.

2
Prova med lite marmelad på ett fat som ställs kallt. Blir provet marmeladlikt, är satsen klar.

3
Njut till kex med en skiva grönmögelost.