Du behöver

  • 10 st salsicciakorvar
  • 10 st salviakvistar
  • 10 skiva bacon
  • 1 st lime saften
  • svartpeppar
  • olivolja

Gör så här

1
Lägg en kvist salvia på varje korv och linda bacon runt om. Fäst med en tandpetare. Trä upp korvarna tätt på två grova spett och grilla dem knapriga runt om.

2
Servera med nypressad lime, svartpeppar och olivolja.

Kommentar:
Ur boken ”Paul grillar” av Paul Svensson, Norstedts, foto Jakob Fridholm

Grillat Huvudrätt Snabblagat (max 30 minuter) Svår Svensk/nordisk