Du behöver

  • 150 g smör rumstempererat
  • 1 kruka basilika
  • 0.5 st citron
  • salt

Gör så här

1
Vispa smöret ljust och poröst. Strimla bladen från basilikan, riv citronskalet fint och blanda båda i smöret.

2
Smaka av med lite citronsaft och salt.