Du behöver

  • 1 näve mâchesallad
  • 1 näve mangoldskott
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 1 msk olivolja
  • salt
  • 150 g chèvre
  • 12 st crostini naturella
  • 3 msk flytande honung
  • 1 st påse rostade pumpakärnor (40 g)

Gör så här

1
Sätt ugnen på grill. Vänd ihop

2
sallad och skott med vinäger, olivolja och lite salt.

3
Bred chevre på alla crostini,

4
lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och ringla över flytande

5
honung. Sätt in dem högt i ugnen tills osten börjar smälta och får färg, se upp det går på ett par minuter.

6
Servera med salladen och pumpafröna.

Förrätt Fransk Medel Smårätter Snabblagat (max 30 minuter)