Du behöver

  • 1/3 gurka, urkärnad och fint tärnad
  • 100 g bredbar vitlöksost
  • 1/2 tsk flingsalt
  • 1/2 ask smörgåskrasse
  • 6 skivor (ljust) formbröd, kant–skuret

Gör så här

Blanda gurkan med färskost, salt och krasseklipp. Fördela gurkosten på hälften av bröden, ända ut i kanterna, och lägg på bricka med skärbräda över, gärna i kyl en stund. Skär varje dubbelmacka till trekanter.