Du behöver
- 4 (à ca 100 g) utskurna biffar
- salt
- svartpeppar
- smör
- 4 kiwifrukter, tärnade
- 8–12 jordgubbar, tärnade
- 4 skivor melon,
- 1–2 dl bearnaisesås, färdiglagad
- Tillbehör
- kokt ris
Gör så här
Salta och peppra biffarna. Stek dem i smör. Fräs frukten hastigt i smör eller njut den kall. Bjud biffarna med frukt, bearnaisesås och ris.
