Du behöver

  • 2 dl creme fraiche
  • 1 knippa dill, finklippt
  • 2–3 tsk saft från citron
  • 1/2 tsk salt
  • 4 laxfjärilar
  • 1–2 tsk rosépeppar, lätt krossade
  • 1 tsk salt
  • smör
  • Tillbehör:
  • kokt potatis
  • citronklyftor
  • dill
  • sallad
  • rädisor

Gör så här

1
1 Blanda creme fraichen med dill, citron och salt. Ställ kallt.

2
2 Beströ laxen med rosépeppar och salt. Stek dem i smör.

3
3 Servera med kokt potatis, citron, dill och en god sallad.

Kommentar:
Näringsvärde
Kcal 400
Fett 20 g
Kolhydrater 20 g
Fibrer 15 g

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Snabblagat (max 30 minuter) Svensk/nordisk Vardag