Du behöver
- 400 g brytbönor
- 300 g stora vita bönor (burk), sköljda
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde
- 2 tsk ljus dijonsenap
- 1 msk hackad färsk oregano
- salt och peppar
- 4 isterband à 150 g
- lite matolja till stekning
Gör så här
1
1 Koka brytbönorna i 3–4 minuter i saltat vatten. Slå bort kokvattnet.
2
3
2 Lägg dem i en kastrull med de vita bönorna. Slå på grädden och koka upp. Rör i senap och oregano, smaka av med salt och peppar.
4
5
3 Snitta isterbanden och stek dem runt om i 8 minuter. Servera med bönorna.