Du behöver
- 1 dl portvin
- 3–4 msk honung
- 4 färska fikon, delade var och
- en i 4 klyftor, eller 16 torkade fikon
- 120 g lufttorkad eller rökt skinka
- 1/2 dl hackade, rostade hasselnötter
Gör så här
1
Blanda portvin och honung. Låt småkoka tills hälften återstår
2
(cirka 40 minuter).
3
Vira in fikonen i skinka och fäst med tandpetare, lägg på ett fat.
4
Droppa portvinshonungen över skinka- och fikonrullar. Fördela nöthacket runtom.
