Du behöver
- 100 g mörk choklad 70 %
- 3 st äggulor
- 3 dl vispgrädde
Till servering:
bär färska, valfria
florsocker
Gör så här
1
Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden lätt och blanda ner den i chokladsmeten. Häll upp i portionsformar och ställ kallt ett par timmar.
2
Garnera med bär och florsocker före servering.