Du behöver

  • norskt flatbröd eller hårt tunnbröd
  • ca 200 g Jarlsbergost
  • 4 skivor minisalami
  • 2–4 skivor spickekorv av får
  • 4 skivor spickeskinka, lufttorkad skinka
  • 4 skivor fenalår, lufttorkat fårlår
  • färsk timjan till garnering

Gör så här

1
Bryt bröden i munstora bitar. Skiva eller hyvla osten i småbitar eller skivor.

2
Dela korvar, skinkskivor och fenalårskivor om de är stora. Lägg dem på brödbitarna och lägg ost ovanpå. Garnera med färska timjankvistar.