Du behöver
- 4 msk smör
- 4 1/2dl luftigt mätt vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2 msk honung
- 1 dl mjölk
- Honungs- och aprikosmos
- 1/2–1 dl aprikosmos
- 1/2 dl honung
Gör så här
1
Finfördela smöret över mjöl, bakpulver och salt som blandats i en skål till en grynig massa. Tillsätt honung och mjölk och arbeta raskt ihop en deg. Blanda samman ingredienserna till fylllningen.
2
Kavla ut degen till en rektangel (25 x 30 centimeter). Fördela moset över degplattan. Rulla ihop (som en rulltårta). Skär i tjocka skivor. Placera på bakplåtspapper och grädda i 225 graders ugnsvärme cirka 10 minuter. Servera dem gärna varma.
