Du behöver
- 8 fiskbullar, från burk eller djupfrysta
- 8 skivor bacon
- 1 liter god fiskbuljong
- klippt persilja
Gör så här
Linda in fiskbollarna i bacon. Trä dem två och två på spett. Sätt in dem i ugnen på högsta värme och låt dem grillas 4–5 minuter till hetta och knaprighet. Servera dem till den heta buljongen med mycket persilja. Gärna bröd också.
Tips!
Har du pilgrimsmusslor hemma? De passar utmärkt i den här rätten också.