Du behöver

  • 150 g lingon
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2–3 äggulor
  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

1
Mixa lingonen med 1 deciliter av sockret. Vispa resten av sockret med gulorna till luftig kräm i skål som placerats i hett vatten. Låt svalna. Vispa grädden. Blanda alla ingredienser och frys.

2
Servera som den är eller varför inte med små plättar som på bilden ovan.

Dessert Medel Svensk/nordisk