Du behöver

  • 1.5 st ananas färska
  • 2 dl honung
  • 12 cl rom mörk
  • pecannötter
  • råsocker eller honung
  • vaniljglass

Gör så här

Skär ananasen längsmed i långa klyftor, cirka 2 cm tjocka. Skär bort stocken. Marinera några timmar i honung och rom. Rosta nötterna på moderat värme med råsocker eller honung tills allt kristalliserats. Värm ananasen på grillen, servera med nötter och glass.