Du behöver
- 4 äggulor
- 2 msk strösocker
- 2 msk portvin eller söt sherry
- ca 10 jordgubbar
Gör så här
1
Vispa ägg och socker pösigt i en rostfri kastrull under svag värme tills du har en vit och pösig kräm. Tillsätt portvin eller sherry. Vispa vidare till en tjock kräm.
2
Låt svalna något innan krämen serveras varvad med jordgubbar.
