Du behöver
- 2 äggvitor
- 1 1/4 dl strösocker
- Tillbehör:
- vispad grädde
- massor med jordgubbar
Gör så här
Ställ en skål i en kastrull med vatten. Koka upp vattnet. Vispa äggvitor och socker tills du kan ta upp en tjock topp av marängen. Gör två stänger (cirka 30 centimeter långa) placerade på bakplåtspapper på plåt. Grädda i cirka 45 minuter i 100 graders värme. Lägg upp stängerna tillsammans med grädde och jordgubbar på ett fat.
