Du behöver
- 1 st vitlöksklyfta
- 2 tsk sambal oelek
- 3 msk olivolja
- citron saften av 3
- 200 g tonfisk tärnad
- 1 st vårlök fint skuren
- 1 st avokado tärnad
- 1 st mango tärnad
- salt lite
- svartpeppar från kvarn
Garnityr:
färsk mynta
Gör så här
Mixa vitlök, sambal oelek, olivolja och saften av citronerna i en matberedare. Häll marinaden i en skål och blanda ner tonfisken. Ställ i kylen i 30 minuter. Blanda ner vårlök, avokado och mango, smaka av med salt och svartpeppar. Lägg upp i skålar och garnera med färsk mynta.
