Du behöver

  • 1 sats potatismos (klicka på rubriken nedan för recept)
    1/2 dl sesamfrön
    3 msk (raps)olja
    1 dl skalad och hackad gul lök
    2 skalade och finhackade vitlöksklyftor
    1 msk curry
    Att äta till:
    stekta kycklinglår kryddade med salt, vit- eller svartpeppar

Gör så här

1
Rosta sesamfröna vackert ljusbruna i en stekpanna utan fett,

2
eller i 200 graders ugnsvärme. Låt dem kallna. Hetta upp oljan i en panna. Fräs lökhacket i oljan. Strö över curryn. Blanda curry-lökfräset med potatismoset. Rör om väl och strö över de rostade sesamfröna.