Du behöver
- 1 sats potatismos (klicka på rubriken nedan för recept)
1/2 dl sesamfrön
3 msk (raps)olja
1 dl skalad och hackad gul lök
2 skalade och finhackade vitlöksklyftor
1 msk curry
Att äta till:
stekta kycklinglår kryddade med salt, vit- eller svartpeppar
Gör så här
1
Rosta sesamfröna vackert ljusbruna i en stekpanna utan fett,
2
eller i 200 graders ugnsvärme. Låt dem kallna. Hetta upp oljan i en panna. Fräs lökhacket i oljan. Strö över curryn. Blanda curry-lökfräset med potatismoset. Rör om väl och strö över de rostade sesamfröna.