Du behöver
- 1 dl solrosfrön
- 400 g bandspagetti papardelle
- 2 st crème fraîche kokbar
- 0.5 st vitlöksklyfta
- 1 kruka basilika
- 0.5 kruka persilja
- 1 kruka gräslök
- salt och peppar
- 2 st kräftor burkar i spad
- babyspenat
Gör så här
1
Rosta solrosfröna i några minuter i torr stekpanna tills de får lite färg. Passa noga så att de inte blir brända.
2
Koka spagettin enligt anvisningen på paketet. Mixa creme fraiche med örter. Häll över såsen i en kastrull och låt den sjuda i en minut. Smaka av med salt och peppar.
3
Blanda sist i kräftorna och låt dem bli varma. Servera genast med spenatblad och rostade solrosfrön.
