Du behöver

  • 500 g plommon halverade och urkärnade
  • 1.5 dl portvin
  • 1.5 dl ljus sirap

Gör så här

1
Lägg plommonen i en kastrull. Häll på vinet. Låt stå kallt 3–4 timmar. Tillsätt sirapen och sjud plommonen 8–10

2
minuter.

3
Njut frukten ljummen eller kall till grädde eller glass.