Du behöver
- 200 g krusbär, snoppade
- 1 msk vatten
- 1/4 dl + 1/2 dl strösocker
- 50 g smör, rumsvarmt
- 1 ägg
- 1 tsk ingefära
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
Gör så här
1
Koka krusbären mjuka i vattnet med första mängden socker. Låt svalna. Rör smör och den andra mängden socker. Tillsätt resten av ingredienserna.
2
Fördela krusbär med vätska i portionsformar. Skeda av smeten ovanpå. Grädda i 175 graders ugnsvärme cirka 40 minuter.
