Du behöver

  • 5 dl krusbär snoppade
  • 5 dl vatten
  • 1 dl strösocker
  • 2 msk potatismjöl

Gör så här

1
Lägg krusbären i kokande vatten. Tilllaga dem i ett par minuter innan sockret tillsätts. Låt koka tills bären är mjuka. Dra av kastrullen från plattan.

2
Rör ner potatismjölet som har lösts upp i en aning vatten. Ge krämen ett snabbt uppkok. Häll upp i skål och strö lite socker över krämen.