Du behöver

  • 1 pkt smördeg
  • 3 dl riven ost
  • 7 cm kassler
  • 4 dl crème fraîche
  • 1 pkt cantadou vitlöksost
  • svartpeppar
  • äggvita

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 grader.

2
Kavla ut smördegen och tryck ut i en pajform. Strö ut hälften av osten i botten.

3
Strimla kasslern, blanda med crème fraîche och vitlöksost, smaka av med svartpeppar.

4
Bred ut blandningen i pajformen, strö över resten av osten.

5
Kavla ut resterande smördeg till ett lock, pensla med uppvispad äggvita.

6
Sätt in mitt i ugnen och grädda i cirka 40 minuter. Täck eventuellt med folie de sista 20 minuterna.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Huvudrätt Medel Övrigt Paj