Du behöver

  • 5 dl strimlad vitkål
  • 1 rivet äpple
  • 1 riven morot
  • 1-2 dl lättcreme fraiche
  • pepparrot
  • salt

Gör så här

Förväll 5 dl osthyvelstrimlad vitkål 1 minut i kokande vatten. Spola kallt. Blanda med 1 rivet äpple och 1 riven morot. Vänd ner dressing av 1–2 dl lättcreme fraiche avsmakad med riven pepparrot och salt. Gott till kallskuret.

Amerikansk Fria från de fyra sädesslagen Medel Sallad Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vegetarisk