Du behöver

  • 1 st persikor (400 g)
  • 2 msk strösocker
  • 2 st äggvitor

Tillbehör:

4 msk crème fraîche (gärna Viktväktarnas tvåprocentiga)
chilipulver eller chilipeppar

Gör så här

Kör persikohalvorna i mixer tillsammans med sockret. Vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda persikokräm och äggvita. Ställ gärna kallt någon timme. Fördela moussen i glas eller skålar. Toppa med crème fraiche och chilipulver eller chilipeppar. Pepparn är väldigt stark, bara så du vet!

Portioner
4 portioner

Du behöver

    ingredients does not have any rows

Gör så här

instructions does not have any rows