Du behöver
- 2 st avokado
- 2 dl crème fraîche
- 0.5 st gul lök riven
- 0.5 st vitlöksklyfta pressad
- 0.5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 4 skiva formfranska smörstekta eller rostade
- 120 g löjrom
- 20 st skalade räkor
Gör så här
Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Kör den i en matberedare tillsammans med crème fraiche, lök och vitlök till en slät mousse. Krydda med salt och peppar. Bred ett lager på brödskivorna och lägg på löjrom och räkor. Mal gärna lite svartpeppar över.
