Du behöver

  • 1 (150 g) fläskkotlett
  • 1/2 tsk riven pepparrot från tub eller burk
  • 2 tsk färskost (gärna crème bonjour med vitlökssmak)
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 1 krm salt
  • 1 krm strösocker
  • vetemjöl

Gör så här

1
1. Dela kotletten längs med fram till benet. Fördela pepparrot och ost.

2
2. Lägg ihop kotletten, krydda med salt, peppar och strösocker. Doppa kotletten i mjöl och stek den.

Kommentar:
Tillbehör:
150 g morötter i stavar som fräses i kastrull tillsammans med lite smör och 1/2 dl jasminris. Häll på 1 1/2 dl vatten och låt allt småputtra i 12 minuter.

Budget Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Vardag