Du behöver

  • 2 st tunnbröd (finns färdiga)
  • salladsblad från någon eller några salladssorter
  • 200 g kräftstjärtar
  • 100 g kallrökt lax (tunna skivor eller strimlor)

Sås:

0.5 dl matlagningsyoghurt (6 procent)
1/2-1 msk senap (gärna dijon)
2 krm strösocker
0.5 dl klippt gräslök

Gör så här

Fyll tunnbrödskorgarna med salladsblad, kräftstjärtar och lax. Blanda ingredienserna till såsen och häll den över rätten. Servera omedelbart.