Du behöver

  • Välj t.ex. några av följande ingredienser:
  • Tjock korv i bitar, grova tärningar stekt kotlett, fiskbullar, kycklingben, musslor, köttbullar, bitar av pannbiff.
  • Kall kokt potatis i stora bitar, kalla kokta rödbetor eller morötter i delar.
  • Champinjonhalvor, paprikabitar, körsbärstomater.

Gör så här

1
Lägg 1-2 spett per person på tallrik, täck med mikrolock eller plastfilm. Mikra på högsta effekt i 1,5-2 minuter.

2
Ta ut med grytlapp, varm mat gör tallriken het. Ät med bröd och en dressing.

3
Fredrik gör en egen dressing genom att blanda 1 dl gräddfil, crème fraîche eller yoghurt med 1/2 dl bostongurka och röra ihop.

4
OBS! Tänk på att använda långa träpinnar eller särskilda spett av trä. Metallspett kan inte användas i mikron!

Kommentar:
Kalla godsaker från kylen blir varmt mellanmål på spett. Fredrik trär kokt potatis, paprika, korv och köttbullar på en pinne. Medan spettet blir varmt blandar han dressing till.

Huvudrätt Medel Övrigt