Du behöver
- 150 g smör
- 1.5 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1.5 dl vatten
Gör så här
1
Smält smöret och låt det kallna. Rör sedan i sockret och därefter mjölet blandat med vaniljsocker. Rör sist ner vatten.
2
Degen mår bra av att svälla, gärna över natten, men kan även gräddas på en gång när man har ont om tid.
3
Värm järnet på spisplatta. Klicka i drygt en tesked deg. Kläm ihop järnet så att degen fördelar sig inuti hela järnet. Grädda cirka 1 minut på varje sida. Rulla samman rånet så fort det tas ur järnet. Låt kallna på galler.
