Du behöver
- 25 g jäst
- 75 g smör eller margarin
- 2.5 dl mjölk eller vatten
- 1 krm salt
- 0.5 dl strösocker
- vetemjöl ca 8 dl
- 1 st ägg
Fyllning:
75 g smör eller margarin
1 msk kanel malen
0.75 dl strösocker
Garnering:
1 st ägg
0.5 dl pärlsocker
<li> Satsen kan dubblas om man har en större köksmaskin, skriv de nya måtten i marginalen med avvikande färg innan du börjar i så fall.
<li> Bullarna är godast ljumma och färska, men kan frysas i plastpåsar när de kallnat.
<li> Hembakningsrådet, www.hembakningsradet.m.se, värnar om vårt kulturarv, den starka tradition för hembak, matbröd och kaffebröd som är typiskt för Sverige.