Du behöver

  • 1 l svamp rensad
  • smör
  • salt och peppar
  • 2.5 dl lätt crème fraiche

Gör så här

Fräs ca 1 liter rensad svamp i smör. Salta och peppra. Tillsätt 2,5 dl lätt crème fraiche och låt det snabbt koka ihop.


Kommentar:
Det här receptet ingår Hus & Hems inredare Helena Rääfs robusta höstmiddag. För fler recept klicka på länkarna.