Du behöver
- 1 l Fläderbärsklasar repade och rensade
- 500 g äpplen skalade och urkärnade
- 0.5 dl vatten
- 5 dl syltsocker eller strösocker plus 2 tsk fruktpektinpulver
Gör så här
1
Skölj bären och låt dem rinna av i en sil. Skär äpplena i små bitar. Blanda bär och äpplen i en kastrull. Häll på den lilla vattenmängden. Koka upp under lock på medelvarm platta. Koka 10 minuter. Rör om då och då.
2
Rör ner sockret tills det löst sig. Koka ytterligare 5 minuter.
3
Ös den heta sylten i burkar som försluts på en gång. Förvara sylten mörkt och svalt.
