Du behöver
- 10 st chèvre cm-tjocka skivor
- 10 skiva formbröd
- smör
Garnering:
ekbladssallat
5 st fikon färska
Smakbrytare:
peachmelba-chutney
Gör så här
Sätt ugnen på 250 grader. Tryck ut 10 runda skivor av brödet, lika stora som getostskivorna, med hjälp av ett glas. Stek brödskivorna knapriga i smör. Lägg dem på en plåt och lägg en skiva getost på varje. Gratinera tills de fått fin färg. Lägg upp brödet på ett fat täckt med ekbladssallad. Lägg en klick Peach Melba-chutney på varje och dekorera med klyftade färska fikon.
Samla grannarna till ett riktigt knytkalas, se fler recept under “passar till”.