Du behöver

  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 ask rucolasallad
  • 1 knippe bladpersilja
  • 2 msk kapris
  • 1/2 dl olivolja
  • salt och svartpeppar

Gör så här

Skala vitlöksklyftorna och stöt dem i mortel tillsammans med rucola, persiljeblad och kapris. Tillsätt oljan i en fin stråle. Smaka av med salt och lite svartpeppar. Servera till bröd.


Kommentar:
Välj bröd till som passar vid ev allergi.