Du behöver
- 2 1/4 dl vetemjöl + lite till utbaket
- 1/2 dl strösocker
- 100 g smör
- 1 msk cointreau
- Glasyr:
- 1 apelsin, rivet skal och saft
- ca 2 1/2 dl florsocker
- 2 msk cointreau
Gör så här
1
Arbeta ihop en smidig deg av vetemjöl, socker, smör och cointreau. Låt degen vila en stund i kylskåp.
2
Rulla ut degen till en rulle. Dela den i bitar. Rulla varje del till en sträng som formas till en kringla.
3
Grädda kakorna i 180 graders ugnsvärme cirka 10 minuter eller tills kakorna är gyllenbruna och lätta att lyfta från plåten.
4
Blanda apelsinskal, saft, florsocker och cointreau. Doppa kringlorna i glasyren och låt dem rinna av på ett galler.
