Du behöver

  • oliver gröna av god kvalitet

Marinad:

olivolja
oregano timjan, rosmarin och stött rosépeppar
salt

Gör så här

Blanda oliver och övriga ingredienser efter tycke och smak. Oliverna ska inte ligga och simma i marinad, utan dosera den så att de nätt och jämnt täcks. Låt stå och dra minst ett dygn.

Kommentar:
Receptet kommer från Långängens gård på Lidingö. Fler recept, se länkar nedan.

Fest Fria från de fyra sädesslagen Medel Mjölkfria Övrigt Smårätter Vegetarisk