Du behöver

  • 1 st purjolök
  • 1 st röd paprika
  • smör
  • 1 msk curry
  • 1 st kajennpeppar gnutta
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 l vatten
  • 1 pkt fisk skuren i bitar
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • 1 st crème fraîche

Gör så här

Hacka lök och paprika och fräs i lite smör. Blanda ner kryddorna och tomatpurén. Häll i vatten och koka upp. Lägg i fiskbitarna och buljongtärningen och låt koka i 15 minuter tills fisken är klar. Rör i crème fraîche och smaka av med salt.

Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.

Budget Fria från de fyra sädesslagen Huvudrätt Medel Övrigt Snabblagat (max 30 minuter) Soppa Vardag