Du behöver
- 250 g mandelmassa
- 125 g smör
- 3 st ägg
- 1 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk vetemjöl
- 1 msk potatismjöl
Till formen:
smör eller olja
ströbröd
Gör så här
1
Smula sönder mandelmassan och rör med smöret till en slät smet.
2
Tillsätt äggen, ett i taget. Rör ner övriga ingredienser.
3
Smörj en form (1 1/2 liter) och förse den med ströbröd. Klicka ner smeten och grädda kakan i 175 graders ugnsvärme i cirka 50 minuter. Känn med en sticka.
