Du behöver

  • 2 st lammkotletter enkla
  • salt
  • svartpeppar
  • smör eller olja
  • 1 st aubergine skivad
  • 1 st gul lök
  • 1.5 msk kapris

Gör så här

1
Stek de saltade och pepprade lammkotletterna. Skiva, salta och stek auberginskivorna. Skiva löken och bryn den tillsammans med kapris.

2
Lägg upp på het tallrik.

Budget Fria från de fyra sädesslagen GI Huvudrätt Italiensk Medel Mjölkfria Smala/fettsnåla Snabblagat (max 30 minuter) Vardag